Списание "Бакхус" връчва годишните си награди за най-добри ресторанти на 2010 - Новини

На 10 март 2010 г. в Бизнес Център Benchmark, гр. София, бул. "Цариградско шосе" 159, ще се проведе галавечеря с официална церемония по връчване на наградите в конкурса "Ресторант на годината "Бакхус" - Acqua Panna & S.Pellegrino 2010. Гостите на събитието ще могат да разберат първи кои ще бъдат носителите
на призовете в тазгодишния конкурс, както и да опитат от кулинарните специалитети на шестима топ български готвача - Мариан Годжев, Йонко Дяков, Валери Нешов, Иван Кирин, Андрей Стоилов и Борис Петров.
Дегустационното меню на вечерта ще започне с авторска рецепта с мида "Сен Жак", ще продължи с поширано филе от черноморски лаврак, последван от бомбичка от спанак със зелено сирене от с. Черни вит, руладин от токачка, терина от телешки джолан обвита в испанска шунка, всяко от тях съчетано с класно бяло, розе или
червено вино, и ще завърши с десерт от флан с уиски и Chivas 12 y.o. Специален гост на събитието ще бъде Andreas Larsson – най-добрият сомелиер в света за 2007.

Повече информация за събитието ще намерите тук!

Куверт можете да закупите през Klikshop.bg!

Екип на сп. БАКХУС